Witvis in dit geval Victoriabaars ingerold in nori vellen.
Wauw wat lekker!
Klik hier voor het recept, ik weet zeker dat je dit gaat maken!
Wat gaat stomen toch makkelijk op de Thermomix.
Water in de kom met veel verse gember en twee lagen op de beker om te stomen.
Het was voor ons een nieuw recept. Zalm 2 uurtjes gemarineerd met een miso dressing.
Alles moest gestoomd worden echter na de stoomtijd was ik niet tevreden over de paksoi en de paddestoelen. Deze heb ik toch nog héél even snel op gebakken.
Airfryer loempia's.
Vanmiddag super lekkere taugé bij de toko gehaald.
Kort gebakken met nog diverse leftovers uit de groenten la. Dat ruimt lekker op.
Heb jij ooit van eenden karbonade gehoord?
Voor mij was het in iedere geval nieuw.
Ik zag ze afgelopen donderdag bij de HANOS liggen. Geen idee waarom het karbonade heet. Het is eigelijk een dijfilet net als kippendijen ( met botje)
