under-heading

Een day off

28 Jan 2024

Vandaag een day off.
Heerlijk gerelaxt .....me terug getrokken op 'mijn schilderkamer'.
Afgelopen 2 weken zoveel uurtjes in de keuken gestaan dat ik het vandaag uit handen heb gegeven ( het enigste wat ik gedaan heb is de friet piepers geschild vanmorgen) de rest was het vandaag de taak van mijn lief.
Nadat ik me ontdaan had van mijn schilder outfit ( dat wil je niet zien) werd ik.verwend met een heerlijk old bourbon fashioned en daarna.... Home made frietjes.( Daar mag je me voor wakker maken)

Lees verder...
div-line

Home made rijsttafel

27 Jan 2024

Ben jij wel altijd blij met wat je gekookt hebt? Ik niet zo vaak.....klinkt gek....natuurlijk ben ik zeer vaak tevreden met het eindresultaat....maar er is altijd een duiveltje in mijn hoofd die zegt 'Marion het kan beter'

Vandaag had ik het ook weer, gelukkig maar over een item : de Atjar die ik gisteren gemaakt heb. Hij heeft of nog niet lang genoeg gestaan... of het wordt niet beter dan dit....hij is nu nog niet genoeg op smaak, niet 'krokant' en niet zuur genoeg naar mijn smaak. Verder was ik super blij met onze avondmaaltijd.
Heerlijke home made Daging smoor uit de @crockpot, jasmijn rijst, banaan in brickdeeg uit de @airfryer ( frituren is niet mijn ding) en Sajoer groenten.

Lees verder...
div-line

Atjar tampoer

26 Jan 2024

Ik waag nog een poging.
Oude liefde roest niet, we gaan weer terug in de tijd.
In de jaren 80 prijkte vaak een Indonesisch getinte maaltijd hier op tafel.
Gisteren al een rundvlees smoor gemaakt voor morgen. Vandaag op zoek naar een bijpassend bijgerecht.

Lees verder...
div-line

Gorgonzola omelet

25 Jan 2024

Een punt hoofd krijg ik van leftovers.
Nu weer oa een heel stuk gorgonzola over van het afgelopen family weekend.
Laatst zag ik een filmpje op instragram, roerei met room en peterselie, gevuld met gorgonzola.
Ik kon het filmpje niet meer terug vinden dus maar op gevoel gemaakt.

Lees verder...
div-line