Super super lekker !!!
“Als u van van melanzana alla parmigiana houdt, zal dit knoedel gerecht u net zo goed smaken als de Italiaanse klassieker.” Mooi openingszin bij dit gerecht van Yotam Ottolenghi in zijn kookboek FLAVOUR, mijn aandacht had hij te pakken.
Makkelijk uit de airfryer.
Hoe simpel kan het zijn voor de #weekzondervlees2021 woensdagavond!?
Weer een dag zonder vlees.
Vandaag een salade uit de @allerhande gemaakt van linzen, spinazie, paprika, rode ui, dille, appel kappertjes, dressing en warm gerookte zalm.
Echt heel erg lekker !!!
"Wat is dit" dat was de eerste reactie van mijn eega na zijn eerste hap van de burger die ik hem voor zette vanavond. Ik had al een hap genomen en moest mijn eigen reactie onderdrukken .....
Ik had veel verwacht maar dit niet!
Heel verrassend !
