under-heading

Baby back ribs

14 Jul 2024

Een wereld van verschil.
Ja ja het is echt een wereld van verschil tussen hier en de andere kant van de oceaan.
In Amerika maakte Katie Karen M Markham de buurvrouw van onze zoon en schoondochter heerlijke spareribs, ik was verbaasd hoeveel vlees eraan zat. Ik kon alleen de Nederlands ‘kluif’ versie.
Ik vroeg haar het recept en ik vernam dat het geen spare ribs waren maar extra meaty baby back ribs.

Lees verder...
div-line

Crockpot koken

13 Jul 2024

Kip uit de pressure cooker.

Kip in ananassap met sojasaus, verse gember, knoflook ect. bereid in de crockpot.

Lees verder...
div-line

Asperges uit de diepvries

11 Jul 2024

Heerlijke quiche met witte asperges.

Het asperge seizoen is al lang weer voorbij.
Ik had nog witte asperges in de diepvries, daar heb ik vandaag een heerlijke quiche met zalm van gemaakt tips ( die had ik nog in de diepvries) en zalm.

Lees verder...
div-line

Kruiden mix

04 Jul 2024

Er gaat niets boven zelf een kruidenmix maken.

Vandaag de gyros kruidenmix gemaakt voor morgen.
Dit recept heb ik ooit gekregen en we vinden het nog steeds er lekker, komt misschien ook wel omdat er geen zout in zit!

Lees verder...
div-line