Traditie.
Al jaren is het traditie dat we op oudjaarsdag oliebollen gaan eten bij onze dochter. Onze schoonzoon bakt en het hele gezin helpt. Ze bakken honderden oliebollen voor buren, familie, collega’s, vrienden, vriendinnen, voor klasgenootjes van de kinderen en sportmaatjes.
Sinds mijn schoonzoon is gaan bakken bak ik ze niet meer zelf, maar wat heb ik dat vaak gedaan. Schalen vol ook voor het werk van mijn lief.
Mis ik het, niet altijd maar ja soms wel. Het geeft echt een oudejaars gevoel.
Dit jaar kriebelde het weer, ik kocht 2 goudreinetten en bakte vandaag een paar Appel beignet’s. Vanmiddag vers uit de pan hebben we ervan zitten smullen.
Op naar de oliebollen van morgen, we hebben gewoon 2x oudjaarsdag!
Voor iedereen alvast een fijne jaarwisseling!!
