Fast food at home.
Diegene die mij kennen weten dat ik geen fast food lover ben....
In het kookboek Recepies to remember @zonfrillo zag ik een recept wat ik toch wel wilde proberen. Ik werd getriggerd door het feit dat het 3 dagen ‘werk’ was om dit te maken....
Heerlijk vispotje uit het kookboek Michel Roux at home.
Vers gewokte spinazie, gepocheerde zalm en gepocheerde rauwe garnalen. Een heerlijke vissaus en geraspte Comte kaas on top.
De volgende keer toch een stukje stokbrood erbij om de overgebleven saus in het schaaltje op te deppen.
Wat lief van mijn lief ❤️
Op mijn verjaardags verlanglijstje ( In mei) had ik dit kookboek gezet, het was toen net uit. Voor de Kerst was ik mijn lijstje aan het updaten en toen zag ik dat dit boek in Nederland al niet meer leverbaar was.
Vandaag kreeg ik het boek cadeau, mijn lief heeft internet afgestuind en een boekhandel in Ierland gevonden die het nog op voorraad had. Thanks @omahonysbooks for sending this to the Netherlands.
Een zuurkool quiche met spek en rookworst.
Wat waren er veel en leuke kookprogramma's zo rond de Kerst en jaarwisseling. Ik heb er van genoten.
