Gezellige wijnproef avond
Afgelopen weekend hebben we een gezellige witte wijnproefavond gehad bij vrienden met meerdere vrienden.
Insteek van de avond, lekkere witte wijntjes proeven met een begeleidend hapje.
Wij hebben een witte wijn uit Hongarije meegenomen.
Geef een meloen 'n oppepper als het nodig is!
Ik heb best vaak pech met de rijpheid van avocados en meloenen. Of ze zijn te rauw of te rijp!
Voor meloenen die niet rijp genoeg heb ik sinds vorig jaar een oplossing: effe grillen. Effe heel kort per kant in de grillpan en de meloen weer laten afkoelen.
In de ban van bloemkoolrijst.
Vorige week heb ik voor het eerst een zalmsalade gemaakt met bloemkoolrijst ipv aardappelen.
Vandaag heb ik precies hetzelfde recept gebruikt voor tonijn salade.
Wat was dit een heerlijke vakantie!
Als je een vaste lezer bent van mijn blogs dan weet je dat ik eigenlijk alleen maar over eten, kookboeken en recepten schrijf en alles wat daar mee te maken heeft. Dit blog is een uitzondering, hierin ga ik voor het eerst reclame maken.
