Het is al weer enige tijd geleden dat ik een blog geschreven heb. Er is ondertussen zoveel gebeurd waardoor ik geen tijd meer had en daaraan gekoppeld ook geen zin had om aan de website te werken. Ook het koken van nieuwe gerechten lag op z’n gat.
Heel langzaam keert de rust terug…..
Gelukkig komt ook het gevoel om weer iets nieuws te maken langzaam terug. Ik zag deze simpel bruschetta en dacht die ga ik maken.
Hij was perfect voor deze snikhete dag in juni.
