Heerlijke vrijdag.
Na een drukke week vanochtend een keertje een lege agenda, ik moet eerlijk zeggen dat voelde best vreemd.
Heerlijk met een kop koffie door oude Kerst magazines zitten bladeren.
Pff wat een drukke dag vandaag, het kwam allemaal goed.
Om 18.00 uur moest er nog gekookt worden en dan is deze risotto een perfecte oplossing.
Risotto rijst lekker laten pruttelen met blokjes pancetta in de thermomix en de laatste 5 minuten diepvries erwten toevoegen ( niet eerder anders wordt het een prutje)
Parmezaanse kaas erdoor en erover en smullen maar!
Mislukt project, jammer het had in mijn hoofd heel veel potentie: boerenkool en croute.
Een poosje geleden zag ik dit voor bij komen bij @samuellevie
Alleen maar een foto ( geen recept) maar mijn interesse was gewekt.
Wauw wat leuk om daar in deze tijd van dat alles duurder wordt een mooi Kerst gerecht van te maken voor een 'bijna ieders' portomonee.
Pizza met in Chili-olie sardientjes.
Pizza gebakken op een houtgestookte Ooni Karu12.
Uiteraad een pizza met mijn eigen gemaakte pizzasaus
F1 race's zijn voorbij. Het was een leuk idee om elke race in 2022 een andere pizza te eten alleen aan na zoveel racen had ik er genoeg van. Niet van de pizza maar dat het altijd op zondag was.
