Pff wat een drukke dag vandaag, het kwam allemaal goed.
Om 18.00 uur moest er nog gekookt worden en dan is deze risotto een perfecte oplossing.
Risotto rijst lekker laten pruttelen met blokjes pancetta in de thermomix en de laatste 5 minuten diepvries erwten toevoegen ( niet eerder anders wordt het een prutje)
Parmezaanse kaas erdoor en erover en smullen maar!
#risotto
#bisirisi
