Vanmiddag borrelhapjes gemaakt, ze moesten makkelijk mee te nemen zijn.
Dat zijn ze deze spinazie-feta-pijnboom rolls en de kip-prei-kerrie enveloppen.
Vanavond heb ik ze opgewarmd en in de Ecostoof ingepakt en aan mijn lief meegegeven.
Maar goed dat ik ze vanmiddag al gemaakt had want anders was hij misschien niet gegaan.

Eigenlijk zouden we deze pizza gisteravond eten, de laatste F1 race dag, echter het regende zo hard dat we geen zin hadden om de houtgestookte pizza oven in de regen op te stoken, vandaar vandaag.
Helaas was hij aan de bovenkant verbrand.
Pizza calzone bakken in de houtgestookte oven hebben we nog niet helemaal onder de knie.
Deze keer sloeg de vlam over de pizza heen en werd hij aan een kant 'mooi' zwart.

Gisteravond was het 'straatdiner' avond. We hebben genoten van 5 gangen in Oosterse sferen.
Wat ik vrijdag al schreef, heel bijzonder dat ze een gerecht zoeken bij de wijn die ze willen schenken.
Ook bijzonder dat ze niet 'proef' koken, wat zou ik daar nerveus over zijn!
1 onbekend gerecht maken voor een diner dat zou ik nog wel durven maar 5 onbekende!

Start van een fijn weekend!!
Morgen zijn onze achterburen aan de beurt voor het 'straatdiner'. Dat woord is verkeerd, ik weet het maar zo noemde we het in het begin en dat gaat niet meer ik mijn hoofd.
5 huizen, 8 personen, samen eten. Wij waren afgelopen augustus aan de beurt, nu mogen we lekker aan aan schuiven. Heel benieuwd wat we te eten krijgen en vooral wat we te drinken krijgen.
Heel bijzonder, meestal kies je een wijntje bij het gerecht. Zij doen het andersom, zij hebben een lekkere wijn en kiezen daar een gerecht bij, chapeau dat lijkt mij erg moeilijk....