Start van een fijn weekend!!
Morgen zijn onze achterburen aan de beurt voor het 'straatdiner'. Dat woord is verkeerd, ik weet het maar zo noemde we het in het begin en dat gaat niet meer ik mijn hoofd.
5 huizen, 8 personen, samen eten. Wij waren afgelopen augustus aan de beurt, nu mogen we lekker aan aan schuiven. Heel benieuwd wat we te eten krijgen en vooral wat we te drinken krijgen.
Heel bijzonder, meestal kies je een wijntje bij het gerecht. Zij doen het andersom, zij hebben een lekkere wijn en kiezen daar een gerecht bij, chapeau dat lijkt mij erg moeilijk....
We verheugen ons er nu al op....
Maar goed vanavond moest er gewoon thuis nog gegeten worden.
Het werd zeewolffilet met gamba's, aardappel mousseline, gegrilde wortelen, uitgebakken reepjes Franse droge worst mini quiche met prei en saffraan saus, ook niet verkeerd.
Foto : te veel kunstlicht, de saus was mooi geel, dat moet je maar geloven
