Onverwachte traktatie's zijn altijd welkom op de afdeling :-)
Twee weken geleden heb ik veel appeltaarten gebakken, mijn ega heeft getrakteerd dat hadden ze nog tegoed voor zijn verjaardag.
Deze week was er ( althans dat vonden wij) weer een aanleiding om te trakteren maar het moest wel een 'gewone' traktatie worden en eentje waarvan ik zeker wist dat er voldoende zou zijn voor als er onverwacht mensen van een andere afdeling binnen zouden lopen. Dus helemaal een afgebakende hoeveelheid wist ik niet.
Cake is dan de makkelijkste oplossing, dus vertoefde ik weer een dagje in mijn geliefde keukentje.
Ik heb gebakken:
- een citroencake met citroen glazuur erop
- een sinaasappel cake met walnoten en rozijnen
- een appelcake
- chocolade cakejes
- en tot slot 120 kokosbollen.
Het zijn mooie schalen geworden al zeg ik het zelf. Op de foto zie je een gedeelte van een van de schalen.
Iedereen was blij verrast, er was meer dan genoeg gelukkig.
Zo hebben we van wat toch al een mooie en bijzondere dag in ons leven was weer net iets extra's gemaakt!
