Gisteren toch nog een keertje erwtensoep gemaakt.
Deze keer wat afgeweken van mijn oude vertrouwde recept, iets minder prei erin gedaan en voor het eerst wortels toegevoegd.
Ook deze soep viel in de smaak!
Visschoteltje kabeljauw-zalm en Hollandse garnalen en met door mijn lief voor en afgebakken frietjes.
Heel eerlijk gezegd stond dit op de planning van afgelopen zondag echter dat werd toen iets anders toen we thuis kwamen na het gezellige family weekend.
Mijn lief fietste vorige week voor de friet aardappelen naar Nijmegen om de aardappelen te halen bij 'mijn' aardappel handelaar waar ik al jaren kom. Die was bezorgd omdat ik er niet bij was, lief hé!
Effe bijkletsen met lieve vrienden.
Geen lange eet sessie want zij moeten beide morgen weer werken. Ik heb me er aan gehouden: geen voor-hoofd en nagerecht maar in een keer plop alles op tafel en een koffie na.
Ook voor mij een voordeel, ook ik kon lekker blijven zitten en deelnemen aan het gesprek.
Vandaag vega nasi met een taugé omelet en een babi pangang saus die ik nog in de diepvries had.
Atjar vervolg...
We aten de Atjar erbij die ik vorige week gemaakt heb. Hij was knapperiger als ik verwacht had, niet zuur genoeg en de mosterd overheerste. De smaak was meer een combi van Atjar en Piccadilly.
Bij de nasi geen toppertje maar bij een bord boerenkool kon dit zomaar een geweldige combi zijn