Zalmforel is eigenlijk een regenboogforel

Tips


under-heading

Zalmforel is eigenlijk een regenboogforel

Ingredienten

Zalmforel

Bereiding

Vanweg het witte tot rose visvlees, wordt regenboogforel ook wel zalmforel genoemd.
Deze vis wordt op grote schaal gekweekt.

Het hele jaar door verkrijgbaar.

Bereiding:
Bakken grillen pocheren 8-10 minuten
Stoven: 15 minuten
Oven 15-20 minuten
Roken, zie Gerookte zalmforel

Voedingswaarde per 110 gr:
165 KCal
vet 8 gr
eiwit 24 gr
Koolhydraten 0 gr

Algemeen


: nvt
: nvt
: Kookboek: Ingrediënten
: Afdrukken