Wat is het toch heerlijk als je zelf kroketten maakt.
Dat was voor mij al weer lang geleden.
Eigenlijk valt het werk best mee, nee eigenlijk is het geen werk als je het afzet tegen de smaak en kwaliteit.
Lekker eten om warm bij te worden: Boeuf bourguignon.
Met gebakken aardappelen, gebakken little gem en erwten : heerlijk eten hij deze regen cq nat achtig sneeuwdag.
De verwachte witte wereld moet hier nog komen.
Heerlijke kookdag vandaag.
- een soepje voor de lunch en om af te geven bij druk overhuizende vrienden
- 2 x bananabread cakejes gebakken, handig om in huis te hebben voor de koffie visite
Een goede pizza deeg maken is nogal een hele kunst en wetenschap.
Deze keer het deeg gemaakt volgens een recept uit de pizza bijbel.
Pizza deeg volgens de koude rijs ( 24 uur koelkast) methode gemaakt.
