Open Lasagna

under-heading

Open Lasagna

07 Oct 2022

Open lasagna, super lekker en het stond in no time op tafel!
Vanmiddag was het weer ons 4 wekelijkse gesprek met Hematoloog. Meedoen aan een Europese studie behelst meer dan een standaard traject volgen en er moet echt een goede relatie zijn tussen patiƫnt en hematoloog, er was weer veel te bespreken! Alle vragen zijn beantwoord onderbouwd en uitgelegd, wederzijds.
Gelukkig zijn alle bloedwaarden okay zodat mijn lief maandag weer mag starten aan de zoveelste chemokuur. We zijn de tel kwijt en aftellen naar de laatste is nog te ver weg. We leven een beetje in 'niemandsland' op dit moment.
Daarna nog langer ( bijna 1 uur) bij de Zhuis apotheek gezeten om de nieuwe medicatie mee naar huis te krijgen.
Maar goed eenmaal thuis en na diverse gezellige facetime calls was het toch eet tijd.
Bij de Hanos had ik mini lasagna velletjes gekocht. Uit de diepvries kwam de spinazie en de Bolognese saus. In de koeling had ik nog ricotta.
En zo stond deze maaltijd in no time op tafel!
Uiteraard met een lekker rood wijntje, want ja we moeten wel blijven proosten op het leven
Fijn weekend allemaal!

div-line