Gisteravond bijgekletst met vrienden heerlijk zittend onder onze platanen met een zomerse maaltijdsalade.
Niet te moeilijk en niet zoveel werk.
De dressing s'middags gemaakt want die moest afkoelen.
De rest a la minute gezellig verder bereid al bijkletsend in de keuken.
Alles lag keurig op de borden maar ollala mijn wontons waren niet gaar toen de keuken wekker afliep. Hoe kan dat nu?
Nog maar even wat meer tijd gegeven.....
Toch waren ze niet zoals altijd, wat baalde ik.....
Deze ochtend, onder het genot van een kop koffie passeert alles nog eens de revu.
Tjee de fout ligt bij mij en niet bij de wontons.
Ik stoom ze altijd op de Thermomix en al pratende heb ik die op 100 graden gezet ivp op Varoma, daar zat de fout dus.
Maar goed gedane zaken nemen geen keer, de avond was zéér gezellig en we hebben al toekomst plannen gemaakt over een gezamenlijk vakantie als mijn eega klaar is met zijn medicatie kuren.
Heerlijk vooruitzicht om daar soms al over te dagdromen!
Klik hier voor de Thaise dressing
