Brussels sprouts klinkt toch lekkerder van spruitjes!
Mijn zoon stuurt me een recept toe, 'mam dit was lekker'.
Het recept is van een Amerikaanse "hello fresh" company.
Ik aan de slag vanavond, niet een klein beetje gissen, nee alles op gevoel.
Gelukt, yes and no. Vlees was te zout geworden en de spruiten iets te flauw.
Combinatie spruit-appel, varkenshaas met amandelmeel-kaas korst, citroen jus was lekker.
Leuk om zo een 'over the ocean' recipe te maken al weet ik niet of het ook echt zo moest smaken.
klik hier voor het recept
Wij hebben genoten met een lekker wijntje erbij!!
#brusselsprouts #porktenderloin
