Lekkere mihoen met een home made pittige mango chutney saus.
We hebben heerlijk gegeten!
Klik hiervoor het recept, in dit geval de zeeduivel vervangen door kabeljauw
Geluk zit in kleine dingen:
- Geluk zit in het feit dat ik toch gekookt heb vandaag!
- Geluk zit in het feit: dat ik vandaag niet wist wat te eten en me dit gerecht weer te binnen schoot. Ooit gegeten bij onze achterburen als voorgerecht met zeeduivel. Ondertussen hier in huis 'gedegradeerd' met kabeljauw als hoofdgerecht. Maar lekker blijft het!
Ja ik zeg het wel vaker, ik kan zo genieten van iets dat we ander voor mij/ons maakt!
Ook aan dit gerecht heb ik fijne herinneringen.
-Geluk zit in dag 2/4 van Ziekenhuis onderzoeken deze week. Wat hebben we toch een fijn ziekenhuis. Laat ik niet te veel toelichten maar de PET scan van 13:30 die voor mijn eega toch echt heel zwaar zou zijn geweest is in no time verplaatst naar 08:35. Geluk zit in meedenken!
- Geluk zit ook in het feit dat hij deze week niet is afgevallen, daar zijn we super blij om!
- Geluk zit in de zon die nu mijn IPhone verblind terwijl ik dit schrijf.
-Geluk zit in het feit dat ik getrouwd ben met de liefste man van de wereld. Ja ja nu niet reageren dat jij dat bent.... Want dan krijg je als reactie dat je net zo'n bofkont bent als ik ????
- Geluk zit in het feit dat we nog hoopvol zijn!
En nu stop ik.... er zijn nog veel meer geluk in feit dingen op te noemen.
Ja nog eentje, nu lekker met de beentjes op de bank en zodadelijk een heerlijke kop koffie.
Fijne avond allemaal!
