Weer een stapje verder in het ontdekken van wat allemaal mogelijk is met de Crockpot. Vandaag maakte ik er Rendang in.
Het blijft een ontdekkingsreis. Ik heb er een Crockpot kookboek bij gekocht maar dat boek is wel heel erg op de Amerikaanse markt gericht.
Ik lees de recepten op dit moment alleen maar om een tijdsindicatie te krijgen. Ik koos voor 70 minuten op High, de Rendang was botermals.
Nog meer op het bord: gewokte leftovers uit de groentenlade, rijst, ingelegde komkommer, seroendeng, ongezouten pinda's en een pinda-sambal.
#crockpot #rendang #komkommerinhetzuur #seroendeng
