Pizza calzone.
Deze keer een nieuwe variant, ricotta, mozzarella, uitgebakken Pancetta, tomaat en basilicum.
Wederom een dubbele gemaakt, dan hoeven we er maar eentje te bakken.
Nu we niet buiten eten is dit de makkelijkste oplossing. Anders is 1 calzone al klaar en moet de andere nog gebakken worden ( maw dan zit er al eentje binnen te eten). In de zomer als je bij de pizzaoven zit is het gevoel anders!
Dubbele calzone :
Pizza bodem, vulling op 2 zijde, pizzadeeg eroverheen. In het midden aandrukken. Afbakken en dan doorsnijden.
#pizza #calzone #ooni #karu12 #houtgestookt
