Koffie visite.
2 collega's van mijn man kwamen op ziekenbezoek. Zo lief, hij is al bijna 2 jaar ziek thuis.
Ik dook de keuken in om Roomboter appelflappen te gebakken want er moet toch wel iets lekkers bij de koffie zijn.
Helaas zijn ze open gegaan maar dat mag de pret niet drukken.
Voorheen vulde ik het bladerdeeg met stukjes appel en krenten.
Tegenwoordig maak ik ze naar een recept van @ceesholtkamp en maak ik eerst een appelcompote. De appelcompote heb ik gisteren gemaakt, die moet nl koud zijn.
Aan deze appelflappen heb ik weer een andere draai gegeven. Ik heb vandaag door de compote ook nog wat verse stukjes appel gedaan.
Iedereen heeft ervan gesmuld!
