( vervolg) ….Het is een gezellige avond geworden. We hebben het diner genoemd: de vier carpoolers.
Waarom een lollie van geitenkaas bij AH kopen als je hem binnen 10 minuten zelf kunt maken? Zie lollie van geitenkaas.
Het voorgerecht salade met parmaham garnalen en meloen was ook erg geslaagd, ik weet zeker dat dit kerstavond prima in de smaak zal vallen….
De Kookles van a.s. woensdag gaat door omstandigheden niet door, jammer ik verheug me er altijd op….. Om toch een beetje de Kerstsfeer te komen gaan we met z’n viertjes ( kookles carpoolers) hier in huis koken. Onze partners schuiven even later aan…..Het menu moet niet al te ingewikkeld worden….maar ik ga wel mijn Kerstvoorgerecht uitproberen……( wordt vervolgd)
Lees verder...
Staat er konijn op uw kerstmenu en blijft er wat vlees over? Vries het in. Maak er later eens konijn en croûte van. Dit gerecht siert de voorpagina dan de december 07 Delicious. Gister lag het tijdschrift op de deurmat, nu al wat gemaakt…Ik had nog konijn over van vorige week…...
Het konijnenrecept konijn in zoetzure honing saus van 1992 heeft met glans de tand des tijds doorstaan.
Deze gouden ouwe heb ik afgelopen weekend nog eens gemaakt. Feestelijk en makkelijk te bereiden, je hebt zo lekker veel tijd over voor de rest van het menu…..
