Nieuw recept: mini rolletjes ham mozzarella tomaat. Snel, makkelijk en simpel te maken. Maar wel een amuse die valt of staat met de kwaliteit van de gebruikte producten !!
Lees verder...
De garnalen kroket is in Zeeuws Vlaanderen en België ‘op iedere hoek’ van de straat verkrijgbaar. Ik was dan ook verrast dat ik dit 2 weken geleden bij ons plaatselijk restaurant als voorgerecht geserveerd kreeg. De laatste keer dat ik ze gegeten had was in Sluis. Zou het mij ook lukken? Natuurlijk… ze waren heerlijk (de volgende keer wel iets royaler kruiden),
Lees verder...
Een etentje met véél gasten? Misschien a.s. Kerst?
Dan is geitenkaas met honing een leuk voorgerecht.
Afgelopen weekend viel het bij onze gasten ( 12 pers) goed in de smaak!
Deze site is een verzameling van recepten, sommige heb ik nog nooit zelf gemaakt. Als er zoveel naar iets gezocht wordt voel ik me ‘verplicht’ snel voor een foto te zorgen. Helemaal niet erg! De amuses van american filet met kwarteleitjes waren heerlijk !!
Lees verder...
