under-heading

Asperge risotto

19 May 2022

Risotto met asperges en een kabeljauwhaasje.
Ge├»nspireerd door een @delhaizebelgium tijdschrift meegebracht uit Belgi├ź, thanks @burnout_beers @bbqbeer_bywilliam
De afgelopen dagen lopen een beetje moeizaam qua consentratie en energie balans hier in huis. Heb jij dat ookwel eens?
Het recept is niet moeilijk maar het bleef niet hangen in mijn hoofd.
Ja @anjascheij het werd zoals jij altijd zo mooi zegt een husselfrussie. Tijdschrift in de hoek gejast en gewoon op gevoel gekookt.
Lekker gerecht geworden: risotto gemaakt met bouillon van asperges schillen en alles wat in een risotto hoort deze keer incl kaas.
Op het laatst wat verse dragon erdoorheen en een kabeljauw haasje op top.
O ja natuurlijk asperges eromheen.

div-line