Heerlijke ovenschoteltjes vanavond.
Hier in huis noemen we het Manestra ( zo heb ik het product leren kennen) maar de meeste mensen kennen het onder de naam Orzo. Het lijkt op risotto maar het is een pasta product.
Vandaag geserveerd als oven gerecht, lekker met de laatste varkenswangen ( fijngeplozen), met de teveel rode punt paprika die ik gekocht heb ( hebberig ze waren in de aanbieding, snijbonen (restant van maandag) en nog wat achtergebleven champignons. Ja ja de koelkast moest weer leeg.
Goed op smaak gebracht met kruiden en een flinke schep Avjar.
Lekker husselen een een rijke volle bechamel eroverheen.
Niet omdat het moest, maar gewoon omdat het kon stond dit al vroeg in de middag klaar.
Tegen etenstijd even 25 minuten inde oven, dat was relaxt!
De tuin snakte naar water dus is het toch al weer bijna 20.00 uur voor ik met de beentjes op de bank dit zit te schrijven!
Fijne avond allemaal!
