Al aan het nadenken over wat te eten met de Kerst ??
Wij hebben gister Kalfswangen met spruiten kastanjes en aardappelpuree gegeten. Nee nu niet gaan griezelen, het was super lekker. Precies zoals draadjes vlees moet smaken.
Nog een bijkomend voordeel, je kunt het ruim van te voren maken ( of invriezen)
Kalfswangen zijn niet overal verkrijgbaar, vraag erna bij je slager.
