Deze fluweel zachte kippenlever pate is gemakkelijk te maken. Hij is zo zacht dat je er geen plakjes van kunt snijden. Wil je hem serveren bij de borrel dan kan je de paté zoals op de foto in een of twee potjes doen.
Wil je de paté serveren als voorgerecht met een (salade ) garnituur? Erg leuk als je dan voor iedereen een klein potje vult en afdekt met een blaadje salie en gelatine zoals op de foto. Zo heeft iedereen dan zijn eigen paté-tje.
