F1 day 2022 is pizza dag hier in huis.
Voor vandaag was onze keuze uit de pizza bijbel gevallen op pizza Lahmacun.
De smaak was goed, de uitvoering liet wat de wensen over.
In het recept stond, meng gehakt, peterselie, munt, tomaat, paprika, rode ui en knoflook in een keukenmachine.
Ik maakte een Salade van spinazie met avocado, feta en walnoten.
Mijn lief had zin om de Big green egg op te stoken voor 2 simpele spiesjes terwijl ik nog heerlijk F1 zat te kijken.
Zo vullen we elkaar mooi aan en stond er een heerlijke 'tre simple' maaltijd vanavond op tafel!
"Studenten" eten, zo leuk!
Op dinsdag woensdag en donderdag kan je s’avonds om 18.00 heerlijk eten bij het ROC ( na reservering)
Jonge mensen die de koksopleiding volgen koken overdag voor hun eigen leer restaurant ( ongeveer 25 couverts). De bediening wordt ook gedaan door studenten van de horeca opleiding.
Er wordt wekelijks een nieuw 3 gangen menu geserveerd.
3e Paasdag
Gisteren te veel gegeten bij de brunch waardoor we onze avondmaaltijd hebben aangepast, misschien heb je mijn verhaal gelezen.
Vandaag stond dus ons geplande hoofd gerecht van 2e Paasdag op tafel. M.a.w ons Paasvisje.
Recept inspiratie komt van uit een Hanos folder, wel natuurlijk met mijn eigen touch!
