F1 dag vandaag, de race moet nog gereden worden.... voor de eerste bocht....fingers crossed
Vandaag uit de pizza bijbel op de houtgestookte Ooni een pizza gemaakt met tomatensaus - zwarte olijven - artisjokharten- ham en mozzarella = pizza capricciosa
mijn lief had de Ooni perfect opgestookt zodat ik de pizza super makkelijk kon bakken.
Pizza bakken is een coöperatie tussen ons tweeën, mijn lief stookt, ik schuif hem erin en bak.
Deze wad perfect, goed van smaak en de rand mooi luchtig geblaasd.
Bijna de ulitime pizza...... ware het niet dat ik geen lief hebbet van artisjokken ben.....
Mij lief wel , liefde gaat door de maag dus at ik vandaag artisjokken
