Pasta met spinazie en zalm.
In het recept stond gerookte zalm, ik koos voor een home made gerookte zalm filet die we bereid hebben op de Big Green egg, die blijft zoveel lekkerder dan gekochte plakjes gerookte zalm.
Ik maakte de pasta met de spinazie voor de eerste keer in de crockpot pressure cooker. Het recept was goed maar daar waar je vaak bij recepten tijdwinst haalt met de pressure cooker was dat tijdverschil nu bijna te verwaarlozen.
Leuk om een keertje geprobeerd te hebben maar voor de bereiding van pasta kies ik de volgende keer toch weer voor de traditionele manier. Dan heb ik meer controle over de gaarheid vd pasta.
