Formule 1 dag in 2022 is hier in huis PIZZADAG. Wel iedere keer een andere pizza.
Deze keer viel ons oog op pizza Marinara.
Nu denk je meteen dat is een pizza die rijkelijk gevuld is met vis, maar niets is minder waar.
Deze pizza is samen met pizza Margherita de meest populaire pizza in Napels. In Nederland kom je hem maar weinig tegen.
De pizza is vernoemd naar de vissers die een eenvoudige pizza maakten om mee te nemen op hun lange reizen.
Omdat er maar weinig ingrediënten op gaan is de kwaliteit hiervan erg belangrijk. dit verhaal staat bij het recept in het boek
Op onze pizza een heerlijke tomaten saus, sardientjes in Chili olie en knoflook.
Voor deze pizza ook weer deeg gebruikt van de lange rijs methode. Super gelukt!
