Zo'n beetje alles op werken, zonder te koken.
Er lag nog meloen, een halve zak rucola en 3 stukjes aangebroken kaas.
Tesamen met vers gesneden Prosciutto, vijgen uit eigen tuin en m'n vijgen jam die ik een paar dagen geleden gemaakt heb was dit meer dan voldoende voor de maandagavond.
Jammer dat het buiten niet warmer is, want dit is toch wel een salade die eigenlijk hoort bij een zomers temperatuurtje, maar ja daar konden mijn left overs niet op wachten
