Op de verjaardag van mijn man had ik de eerste kooklesavond van het nieuwe seizoen. Ik verheug me altijd op die avonden, gezellig koken met elkaar. We hebben we al jaren en hele vaste groep, blij kletsen is ook een belangrijk onderdeel van de avond geworden. Zijn verjaardag hadden we in het weekend al gevierd dus heb ik geregeld dat hij mee mocht om zijn eigen verjaardags diner te bereiden.
Als iemand iets te vieren heeft op de kookclub dan starten we de avond altijd met een glas bubbels, heerlijk ! Meestal zijn het tegenwoordig bubbels met beschuit met muisjes we zitten nl de in opa en oma wordings levensfase.
Om de bubbels deze keer ook niet in een lege maag te laten belanden had ik thuis wat van die gezellige cocktailprikkers gemaakt.
Simpel makkelijk en snel te maken. Ik heb nog nooit iemand ontmoet die dit niet lekker vond en inderdaad ook nu vonden ze weer gretig aftrek.
Lang zal hij leven uit volle borst door zoveel volwassen (en volume) te horen zingen tesamen met de bubbels en de prikkers; een super start van een zeer geslaagde avond !!!
