In Duitsland zag ik hele mooie groene asperges liggen.
Ik keek mijn ogen uit, er lagen ook al witte asperges ( nee die belande niet in mijn winkelmandje) maar de groene kon ik niet weerstaan.
Simpel en lekker asperges in bladerdeeg, a la Beef Wellington, gekookt eitje erbij en een Hollandaise saus, heerlijk!
