Wat gingen we nu eigelijk doen vanavond ????
Volgens mij gingen we een recept testen voor volgend weekend.
Ik heb vorige week een nieuwe kookboek gekregen. Bij thuiskomst ( mijn lief had een lekker wijntje voor me klaargezet) nog heel lang zitten lezen in mijn cadeau. Het was ruim na middernacht dat ik naar bed ging toen....
Het al door mij bedachte menu als zwager en schoonzus volgend weekend komen eten ligt hierdoor helemaal overhoop.
Vandaag het recept spaghetti met krab gemaakt. Eerlijk is eerlijk, de 'vereiste' Noordzee krab heb ik vervangen door een blikje krab.
Bij de eerste 2 happen wisten we het al, dit is heerlijk.
Zo werd het dus een avond waarop het testen van een gerecht na 2 happen overging in testen van een bijpassend wijntje.
Van dezelfde wijnproducent 2 verschillende wijnen opengemaakt
Plotseling is het al ruim 20.50uur
Het zijn de 'kleine' dingen op dit moment die cachet aan ons leven geven ... deze avond is er een van!
