Flits flats flanderen maw kiep maar wat in de pan en het wordt lekker.
Wat hadden we ons verheugd op een etentje bij vrienden, we keken er al dagen naar uit! Lekker effe weg thuis...
gezellig bijkletsen.... lekker eten en drinken....ontspanning....wat zijn we daar aan toe....
Maar wat LIEF dat ze zo bezorgd zijn en blijven over de gezondheid van mijn lief.
Op het werk van mijn vriendin heerst veel corona en daarom kwam de lieve eerlijke vraag of wij het wel aandurfde. Daar hoefde we niet over na tedenken, hoe spijtig ook: dat durven we niet.
Alles gaat goed hier in huis, vanmiddag in Zhuis groen licht gekregen voor de volgende chemo kuur ( al weer 28 dagen verder) maar we moeten wel corona buiten de deur zien te houden!
We doen ons best en als iedereen zo mee blijft denken gaat dat lukken!
Dus ja ik moest zelf aan de slag vandaag, het werd dus een flits flats flanderen maaltijd, geen idee of het wat zou worden....
In de Petromax flatste ik wat ik in huis had : mergeze worst, punt paprika, sjalot, champignons en roseval aardappeltjes.
Wat zout en kruiden eroverheen.
Onder het genot van een wit wijntje genoten we 30 minuten lang van de veel belovende geur die uit de schoorsteen van de Big Green Egg kwam ????
Het smaakte zoals het rook: heerlijk!
Voor het etentje bij onze vrienden is al een nieuwe datum geprikt, wederom een heerlijk vooruitzicht!
Fijn weekend allemaal!
