Noodles met pittige mango-kerrie saus.
Kabeljauw, scampi en lekkere verse mango erbij.
Klik hier voor het recept
Recept voldoet aan mijn eigen #augustus2020challenge #etenuitdevoorraad.
Ik had nog een potje mango chutney staan en volop noodles in huis ????
Het originele recept 3 wkn geleden gegeten bij onze achterburen, toen geserveerd met zeeduivel.
Op de foto lijkt de saus op saté saus maar het is echt kerriesaus. op foto 2 beter te zien. Het gerecht is op mijn manier van serveren een beetje saai van kleur maar de verse koriander die erop hoort is niet zo ons dingetje en heb ik achterwege gelaten.
