Vandaag vega nasi met een taugé omelet en een babi pangang saus die ik nog in de diepvries had.
Atjar vervolg...
We aten de Atjar erbij die ik vorige week gemaakt heb. Hij was knapperiger als ik verwacht had, niet zuur genoeg en de mosterd overheerste. De smaak was meer een combi van Atjar en Piccadilly.
Bij de nasi geen toppertje maar bij een bord boerenkool kon dit zomaar een geweldige combi zijn
Vorige week kreeg ik nog een Atjar recept toegestuurd, deze keer van Karin vd V, die heb ik vandaag gemaakt. Ik blijf het nog even proberen! Wordt vervolgd.....
