8 plakjes rosbief
24-32 blaadjes veldsla
2 eetlepls zure room
1 eetlepel extra vierge olijfolie
½ theelepels mierikswortel
Roer de zure room, de olijolie en de mierikswortel door elkaar. Breng dit op smaak met zout en vers gemalen peper.
Leg de 8 rosbief plakjes naast elkaar op het werkblad.
Meng de dressing door de veldsla. Leg 3-4 blaadjes sla op een rosbief plakje en rol deze losjes op.
: 4 personen
: 10 minuten
: Diner: Marian en Kees
: Afdrukken