Pittige rosbiefrolletjes

Pittige rosbiefrolletjes

Algemeen


persons : 4 personen
time : 10 minuten
book : Diner: Marian en Kees

Ingredienten

8 plakjes rosbief
24-32 blaadjes veldsla
2 eetlepls zure room
1 eetlepel extra vierge olijfolie
½ theelepels mierikswortel

Bereiding

Roer de zure room, de olijolie en de mierikswortel door elkaar. Breng dit op smaak met zout en vers gemalen peper.

Leg de 8 rosbief plakjes naast elkaar op het werkblad.
Meng de dressing door de veldsla. Leg 3-4 blaadjes sla op een rosbief plakje en rol deze losjes op.