1 bakje verse coquilles (oftewel St. Jacobsschelpen) (250 g)
olijfolie met knoflookaroma en chilipeper
(zee)zout (versgemalen)
versgemalen vierseizoenenpeper +
zoete chilisaus
Coquilles licht bestrijken met olie en aan satéstokjes steken.
Grillpan verhitten tot gloeiend heet.
Coquilles aan beide zijden ca. 1 minuut grillen.
Bestrooien met zout en peper.
Coquillespiesjes in glas zetten en serveren met chilisaus.
Opmerking: sorry het is de enigste foto die ik van de lollies gemaakt heb, helaas is hij niet scherp
: nvt
: 10 minuten
: Diner bij Oscar en Dorien
: Afdrukken