3 eetlepels soja saus
1 eetlepel honing
1 eetlepel olie
1/2 eetlepel limoensap
1 theelepel knoflook uit de pers
4 kipfilets
Klop van de sojasaus, honing, olie, limoensap een dressing. Voeg de knoflook toe.
Droog de kip filets met keuken papier en leg ze in een mengkom. Giet de marinade erover en wentel de kipfilets erdoorr heen. Dek de kipfielt af en leg ze 30 minuten in de koelkast zodat de smaak lekker in de kip kan trekken.
Verhit de bbq of een grillpan, dep de kipfilets droog en grill de ze 6-8 minuten per kant tot ze helemaal gaar zijn.
Opmerking van de schrijfster van dit dit recept: "This recipe from the Florida Keys has been given to almost everyone I know. It is the best marinade for chicken"
Mijn opmerking: Erg lekkere frisse marinade en de kipfilets bleven super mals! De link met Key West mis ik. Key West ( het zuidelijkste puntje van Florida) is bekend om zijn overheerlijke kleine limoenen. De kipfilets hadden zeer beslist geen overheersende limoensmaak.
: 4
: 20 minuten + 30 minuten marineren
: Newsbrief: Allrecipes.com
: Afdrukken
