BGE souvlaki spies

Hoofdgerecht / Big Green Egg
  

under-heading

BGE souvlaki spies

Ingredienten

2 varkenshaasjes
een flinke scheut olijfolie
zout
peper
gerookte paprikapoder
Italiaanse kruiden
knoflook teen uitgeperst

Bereiding

Snijd het vlees in grove stukken.

Maak een mariande van de olijfolie, zout, peper, gerookte paprikapoeder en knoflook.
Marineer het vlees hierin.

Rijg het vlees aan pennen
BGE opwarmen voor direct grillen 175 C met het gietijzeren grill rooster

Grill het vlees in 2 x 3 minuten.

Lekker met home made frietjes en een Griekse salade

Algemeen


persons : 4
time : 6 minuten
book : Eigen recept
print : Afdrukken