1 bos bospeen
¼ liter jus d’orange
2 eetl. honing
Snij de loof van de bospeen maar laat de laatste 4 cm zitten.
Maak de wortel schoon.
Kook de wortel beetgaar, giet ze af en soep ze af onder koud water.
Meng de jus d’orange met de honing en giet deze over de bospeen.
Warm de bospeen op in de jus d’orange met honing ongeveer 10 minuten voordat je deze uitserveert.
: 4
: 30 minuten
: Eigen recept
: Afdrukken
