250 gr rijpe bananen
sap van een 1/2 citroen
250 ml melk
1 zakje vanillesuiker
60 gr suiker
75 ml slagroom
Verwarm de melk met de suiker en de vanille suiker in een pan. Los de suiker en vanillesuiker al roerende op.
Laat het afkoelen tot zo’n 4 Gr.
Pureer de bananen en citroensap met behulp van een blender of keukenmachine, voeg de melk toe en meng het geheel nogmaals goed.
Sla de slagroom lobbig en schep deze door het bananenmengsel.
Schenk het in je ijsmachine en draai er in zo’n 30-45 minuten ijs van.
De tijd is afhankelijk van het soort en type ijsmachine die je hebt.
: 4-6
: 20+koelen+ijs draaien
: eigen recept
: Afdrukken
