Dronken sinaasappels

Nagerecht
  

under-heading

Dronken sinaasappels

Ingredienten

4 sinaasappels
75 gr kristalsuiker
3 eetl. sinaasappellikeur

Bereiding

Snijd van 1 sinaasappel dun de schil af ( zonder wit) en snijd de schillen in reepjes.
Los de suiker op in 100 ml water en breng aan de kook.
Leg de sinaasappelreepjes erin en kook ca 15 minuten zacht. Laat afkoelen.


Schil de sinaasappels dik tot op het vruchtvlees en snijd het vruchtvlees in niet te dikke plakken.
Schik de plakjes in een ondiepe schaal.
neem een paar schilletjes uit de siroop en houd apart.
Schenk de rest van de siroop over de sinaasappelen. Bedruppel met likeur.
Laat de sinaasappels afgedekt 1 nacht koel trekken.

Dronken sinaasappels zijn lekker bij chocoladecake, chocolade taartjes of chocolademuffins.
Gebruik de achtergehouden sinaasappelreepjes om de chocolade mee te versieren.

Algemeen


persons : 6-8
time : 20 minuten+ 1 nacht marineren
book : Etentje bij Marian en Kees
print : Afdrukken