100 gr zelfrijzend bakmeel
1 dl melk
1 ei
1 mespunt zout
1 mespunt djahé
4 bananen
Javaanse suiker of bruine suiker om te bestrooien
Maak van bakmeel, melk, ei, zout en djahé een beslag.
Pel de bananen en snijd ze in stukken.
Dompel ze in het beslag en bak ze in hete olie goedbruin.
Serveer ze, bestrooid met suiker*
*Wij vinden pannenkoekenstroop er lekker op.
: 4
: 10 minuten
: Kookboek: De Oosterse keuken thuis, uitgave 1981
: Afdrukken
