Olijven-tomatenbrood

Brood


under-heading

Olijven-tomatenbrood

Ingredienten

500 gr bloem voor wit brood -sourby-
370 gr water
22 ml olijfolie
5,4 gr zout
4½ gr droge gist
3 gr suiker
2 eetl. gedroogde Italiaanse kruiden
50 gr groene olijven, gehakt
50 gr zwarte olijven, in ringen
20 gr zongedroogde tomaten in olie, fijngesneden

Bereiding

Recept voor een brood van 900 gram.

Doe de bloem het water en de olijfolie in het bakblik van de broodbakmachine.
Doe de suiker aan de ene kant en het zout aan de ander kant.
Maak een kuiltje in de bloem en doe daar de gist in.
Zet de broodbakmachine aan op programma: Normaal.

Voeg na het piepsignaal de olijven, tomaten en Italiaanse kruiden toe.

Algemeen


: 0
: 3 uur
: Eigen recept
: Afdrukken