150 gr zeekraal
25 gr boter of
1 liter kokend water
Verwijder de onderste stugge delen van de zeekraal en was de groente snel in stromend water.
Blancheer de groente enkele minuten of roerbak de groente.
Info:
Zeekraal is een stengelgroente en bestaat uit vertakte, vlezige groen of roodachtige stengeltjes. Deze groente groeit oorspronkelijk langs de Noordzeekust en wordt jong als plant gegeten. De groente heeft een uitgesproken zoute, visachtige smaak.
Serveertip:
De groente past uitstekend bij visgerechten.
: 4
: 2 minuten
: Productbijsluiter
: Afdrukken
